Saisonkalender

Frisch schmecken Obst und Gemüse noch immer am besten. Deshalb sollten sie in der Saison geerntet und möglichst rasch verbraucht werden. Nur so bleiben die Inhaltsstoffe erhalten. Um der Frische willen sollten Sie auch heimischen Produkten den Vorzug geben. Mit dem Kauf von vorwiegend regionalem Obst und Gemüse schonen Sie zudem die Umwelt durch kurze Transportwege und unterstützen die heimischen Erzeuger. Der Kalender kann Ihnen Auskunft darüber geben, wann welches Naturprodukt in unseren Breiten zu haben ist.

Obst

Hauptsaison

Nebensaison

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt.

Nov

Dez

Erdbeeren

Brombeeren

Johannisbeeren

Himbeeren

Süßkirschen

Sauerkirschen

Stachelbeeren

Pflaumen

Zwetschgen

Mirabellen

Äpfel

Birnen

Gemüse:

Hauptsaison

Nebensaison

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt.

Nov

Dez

Austernpilze

Blumenkohl

Bohnen

Broccoli

Champignons

Chicorèe

Chinakohl

Eissalat

Endiviensalat

Erbsen

Feldsalat

Fenchel

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt.

Nov

Dez

Gurke

Karotten

Kohlrabi

Kopfsalat

Kresse

Petersilie

Porrée, Lauch

Portulak

Radis

Rettich

Rhabarber

Rosenkohl

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt.

Nov

Dez

Rote Bete

Rotkohl

Schnittlauch

Schwarzwurzeln

Sellerie

Spargel

Spinat

Sprossen

Tomaten

Weißkohl

Wirsing

Zitronenmelisse

Zucchini

Zwiebeln

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* Alle Preise enthalten die Umsatzsteuer (soweit angefallen) und sonstige Preisbestandteile. Soweit die Fahrtenpauschale oder Liefer- und Versandkosten anfallen, wird dies separat angegeben.